一  、水稻的需肥特性
　　水稻對(duì)氮、磷、鉀的吸收量。氮、磷、鉀是水稻吸收量多而土壤供給量又常常不足的三種營(yíng)養(yǎng)元素。對(duì)氮磷鉀三者的比例大致為2︰1︰3。但也要考慮稻根亦需要一些養(yǎng)分和水稻未收獲前由于淋洗作用和落葉已損失一些，實(shí)際上水稻吸肥總量高于此值。且上述吸肥比例也因品種、氣候、土壤、施肥水平及產(chǎn)量高低而有一定差異。
　　二、水稻施肥技術(shù)
　　根據(jù)水稻土壤的供肥特點(diǎn)和水稻的需肥規(guī)律以及生產(chǎn)水下等因素，水稻畝產(chǎn)800～1000斤的平衡施肥技術(shù)操作規(guī)程如下：
　　1、有機(jī)肥用量：據(jù)研究，要使土壤有機(jī)質(zhì)得到補(bǔ)充和更新，要重施有機(jī)肥，有機(jī)肥用量約占總施肥量的50%。一般早稻每畝施潤(rùn)田有機(jī)肥150-200斤，晚稻每畝施潤(rùn)田有機(jī)肥200-250斤。
　　2、氮磷鉀配比用量：水稻畝產(chǎn)800～1000斤，共需純氮20～24斤，五氧化二磷9～11斤，氧化鉀26～32斤，氮、磷、鉀配比為1︰0.4︰1.3。
　　3、肥料品種選擇：選用優(yōu)質(zhì)高效的尿素、碳酸氫銨、鈣鎂磷或過(guò)磷酸鈣；氯化鉀等單質(zhì)肥料或水稻專用肥、復(fù)合肥等。
　　4、施用時(shí)期：
　?。?）基肥：有機(jī)肥和磷肥全部作基肥施用，有機(jī)肥畝施150～250斤于翻耕前施入，耙田時(shí)可每畝施入鈣鎂磷肥40-50斤。
　?。?）追肥：追肥宜分作兩次施用，第一次追肥于移栽后7天左右施用，每畝尿素10-15斤；第二次追肥于移栽后15天左右施用，根據(jù)稻苗長(zhǎng)勢(shì)情況酌情施肥，可每畝尿素8-10斤、氯化鉀8-10斤。
　?。?）穗肥：幼穗分化時(shí)期（早稻移栽后25天左右、晚稻移栽后30天），如葉色變黃，可每畝施尿素5-10斤和氯化鉀9-10斤。
　　三、幾種施肥法
　　1、“前促”施肥法。其特點(diǎn)是將全部肥料施于水稻生長(zhǎng)前期，多采用重施基肥、早施攻蘗肥的分配方式，一般基肥占總施肥量的70～80%，其余肥料在移栽返青后即全部施用。
　　2、前促、中控、后補(bǔ)施肥法。注重稻田的早期施肥，強(qiáng)調(diào)中期限氮和后期氮素補(bǔ)給，一般基蘗肥占總肥量的80～90%，穗、粒肥占10～20%，適用于生育期較長(zhǎng)，分蘗穗比重大的雜交稻。
　　3、前穩(wěn)、中促、后保施肥法。減少前期施氮量，中期重施穗肥，后期適當(dāng)施用粒肥，一般基、蘗肥占總肥量的50～60%。穗、粒肥占40～50%。
　　此外，還有一次性全層施肥法等，在近年有了較快的發(fā)展。